Tinggaard A/S

Tinggaard A/S

Kent, Annemette, Frederik og Henrik dyrker økologiske grønsager på ca. 80 ha. god jord nordøst for Randers. Kent er født og opvokset på en gård i nærheden, forældre og bedsteforældre var landmænd, men han selv kom lidt tøvende ind i erhvervet - var egentligt startet på gymnasiet. Han og Annemette startede op med 18 ha. og 20 malkekøer i 1982 - de var bare 22 og 19 - og det var dengang lånene havde nogle renter der virkelig gjorde ondt. Kent havde mødt nogle langhårede økologer på landbrugsskolen og såmænd også fattet interesse for ideen, men det var ikke realistisk at afsætte økologisk mælk på den tid og det sted. Først i 1997 var efterspørgslen til det og der blev lagt om, på det tidspunkt var gården vokset til 70 malkekøer. I 2000 kom grønsagerne ind i sædskiftet, også fordi at familien trængte til lidt afveksling - der var kommet noget trummerum ind i hverdagen følte de. Ret hurtigt blev det klart at grønsagerne og især de økologiske specialprodukter var en bedre forretning end mælken og da en udfasning af mælkekvoten også kom på den politiske dagsorden, valgte Kent at sælge sin, mens tid var.

Det har hverken han eller familien fortrudt. De blev fra Aarstidernes start leverandør til de økologiske grønsagskasser-kasser og siden er det samarbejde bare vokset. Der var dog et humørskifte i 2007 og Kent og Annemette var egentligt parate til at sælge, det var ikke økonomien der haltede, snarere motivationen. Og helbredet. Men selvom der blev budt beløb, der i dag virker helt uvirkelige, endte de med alligevel at beholde gården. Det har de heller ikke fortrudt.  Af de fem børn blev det de to brødre, den ældste og yngste i søskendeflokken, der gik ind i driften og i 2013 valgte man at lægge forretningsmodellen om til et aktieselskab for at lette generationsskiftet. Det betyder også, at de fire ejere i dag i princippet er lønarbejdere i deres eget selskab. Men ifølge Kent har det ikke, endnu, gjort nogen forskel for måden arbejdstiden bliver struktureret på, det er bare noget regnskabsteknisk. Her i december er der kun to polakker tilbage, ud af de ca. 10 faste i højsæsonen. At det er polakker er af den samme grund, som alle andre i landbruget siger: der er ikke nogen danskere der gider eller kan. I dag bliver der dyrket ca. 25 forskellige slags grønsager på Tinggaard og generationsskiftet synes at være sikret.